Fondant s kakao torta

Uz pomoć dobro kuhani slatki ne samo da može dati kolač spektakularan izgled. Oblaganje desert ona također čini određeni okus bilješku. Stoga je važno kod izrade slatko koristiti najkvalitetnije proizvode, a ne da zanemaruju savjete svog kuhanja u receptima.

Danas ćemo vam pokazati kako napraviti kvalitetnu slatki kolač od kakao praha. Njezin čokoladni okus savršeno upotpuniti bilo koji kolač i čine ga jednostavno neodoljiva.

Čokolada gluposti kolač od kakaa - recept

sastojci:

• Kakao u prahu - 50 g;
• šećer - 110 g;
• punomasno mlijeko - 80 g;
• omekšava maslac - '75

priprema

Za pripravu u fondant mješavine žlica šećera i kakao u prahu i prenese se zagrije do vrenja mlijeko miješati i mjesto jela smjesom u vodenoj kupelji u spremniku kipuće vode. Bili su izloženi toplini, miješanja dvije minute, a zatim isključite vatru, dodajući maslac i miješajte dok se potpuno otopiti u slastice. Dajemo ga sasvim malo da se ohladi i staviti na tortu.

Ako želite, možete upotpuniti okus slatkog vanilije note. Da biste to učinili, dodajte malo vanilin šećer prvo kuhanje ili ekstrakt vanilije na kraju.

Uzimajući predloženi recept, također možete napraviti slatki kolač s kakao na vodi, zamijenivši ga mlijeko.

Slatki na kakao torta s kremom

sastojci:

• Kakao u prahu - 75 g;
• šećer - 75 g;
• krema masti veći od 20% - 50 g;
• maslac - 50 g

priprema

Kao iu prethodnom receptu, kombinirati kakao prah šećerom. Zatim dodajte vrhnje i promiješati. Staviti posudu sa smjesom mirnom požara i zadržao miješanje, do ključanja. Nadalje polaganje maslac i zadržao slatko na vatru neprestano miješajući dok se potpuno ne otopi. Izvadite posudu s vatre, dajući gluposti se malo ohladi na sobnoj temperaturi, a poklopac površina torte.

Fondant kakao kolač i kondenzirano mlijeko

sastojci:

• Kakao u prahu - 40 g;
• kondenzirano mlijeko - 200 g;
• maslac - 20 g

priprema

Kondenzirano mlijeko miješati u žlica s kakao u prahu, definiraju spremnik s mješavinom na požar grije na laganoj vatri ključati stalno miješanje, i kuhati jednu minutu. Odvojite uteg od vrućine, daj malo ohladi i otopiti ga na maslacu. Ako je potrebno, možete dodati nekoliko kockica slatko i tamne ili bijele čokolade, podešavanje, tako da je njegova boja iz mraka na svjetlo.

Video: torta "Spartak", kolač "Spartak"