Ukusna peciva

Za doručak, što bi moglo biti bolje nego myagenkaya domaći kolač sa šalicom kave ili čaja. Mnogi će reći da je uvijek moguće kupiti gotove proizvode u trgovini. No, najvjerojatnije, ti ljudi jednostavno ne znaju domaći pečeni okus. S njom nikad usporediti bilo trgovine proizvoda. U nastavku ćemo vam pokazati recepte ukusnih pogačica.

Ukusna kolač u pećnici

sastojci:

• Pšenično brašno - 4 šalice;
• voda - 1 šalica;
• brzo kvasac (suhi) - 10 g;
• šećer - 1 šalica;
• Jaje - 1 kom;.
• maslac 73% masti - 120 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

Prosijati brašno (2 šalice) u velikoj posudi, suhi kvasac mjesto, uliti približno šalice mlake vode i miješa se dobro žlicom. Zatamnjenja posudu ručnikom i veličina u toplinu dobije stajati chasika 2. Nakon Izliti ostatak prosijan brašno, preliti ostatak s toplom vodom i masirati. Sada, odvojeno pomiješati šećer rastopljeni maslac, (70 g) i sol. Dobivena smjesa je izlivena u mješavinu za tijesto. Ostavljajući tijesto na 1,5 sati. Nakon toga, podijeliti na 2 dijela. Razvaljajte svaki od njih u pravokutnom formiranju i kaput s preostalim maslacem. Svaki komad odvaliti role i izrezati u male komadiće. Svaki od njih je presavijen na pola i napraviti rez u sredini, ali ne u potpunosti. I gut-iskrivljenje, da bi se dobila predsklopa u obliku srca. Stavite role na lim za pečenje. Mi smo pokriti ih sa krpom i ostaviti oko 50-60 minuta. Nakon toga, svaki prazan kaput s tukli jaja. Na zahtjev, možete i dalje na vrhu ih pritrusit sa šećerom. Brod preoblikovati u pećnici. Na 180 stupnjeva, oni će biti spremni za pola sata. Ako nisu posute šećerom, to može biti spreman pritrusit peciva sa šećerom u prahu.

Ukusna peciva u pećnici s tijesta

sastojci:

• topla voda - 1,5 šalice;
• suhi kvasac - 10 g;
• Brašno - 4,5 šalice;
• maslaca 73% masti - 80 g;
• Šećer - 25 g;
• Sol - 7 g;
• Jaje - 1 kom.

priprema

U toploj malo vode rastopiti kvasac i dati malo stav. Sipati šećer, sol, brašno, rastopljenog maslaca i mijesiti tijesto. Pokrijte ga ubrusom kako bi se izbjeglo ispucale, i ostaviti na toplom mjestu sat vremena. Premjestiti ga na radnu površinu s brašnom pritrushennuyu. Podijeliti ga na 18 komada i svaki komad Rolling loptu. Spread role na položio papir za pečenje na udaljenosti jedna od druge, pokriti ih i ostaviti pola sata, tako da su porasle. Zatim podmazati svoju četkicu s tukli jaja. Pecite na umjerenoj temperaturi od oko 20 minuta.

Peciva sa sezamom - ukusan recept

sastojci:

• brašno - 1,3 kg;
• suhi kvasac - 2 žlice. žlice;
• Jaja - 3 kom.,
• mlijeko - 2 šalice;
• biljno ulje - 150 ml;
• Šećer - 400 g;
• 73% maslaca masti - 150 g;
• sjeme sezama - 2 žlice. žlice;
• anis - 1 žlice. žlica;
• Sol - žličica ..

priprema

U zdjelu razbiti 2 jaja, dodati suhi kvasac, biljno ulje i rastopljeni maslac i sol, šećer, anis i dobro promiješajte. Komada sipati prosijano brašno, uliti u toplog mlijeka i mijesiti tijesto dobro. Kao rezultat toga, ona bi trebala imati elastična i glatka. Mi smo ga ostaviti na sat vremena za uspon. Onda smo se formira od njega male kuglice, staviti ih na stol i ostaviti jedan sat. Oni su zatim lagano pritisne prema dolje, podmazuje pritrushivaem jaje i sezam. Peciva staviti na ladice i stavite ga u pećnicu, temperatura koja je za 180 stupnjeva. Nakon otprilike 30 minuta, ružičast peciva sa sjemenkama sezama su spremni. Dobar tek!

Video: Ukusna peciva recept videa