Mirisala - koristi i štete

Ukusna i zdrava riba losos obitelji topiti. Utvrđeno je, u pravilu, u sjevernim morima, kao u dubokim jezerima. Svježe mirisao miris koji podsjeća na krastavac. Veličina talinu je relativno mali, to može varirati od 10 do 30 cm. Od mirisala sasvim masno meso, to vam omogućuje da koristite različite metode za njegovu pripremu. Ova riba može gulaš, rasol, dim, ispeći. Najlakši način da se pripremi gavun - samo ga pržiti. Da biste to učinili, pročišćena od riblje utrobe potrebe da se uvaljati u brašno i pržiti na ulju s obje strane oko 5 minuta. Osim toga, dobiveni iz aromatskog taliti i sočno uha. Dobra užina za pivo može se sušiti topiti. Upotreba osuši talinu je očuvati pogodna svojstva koji su izgubljeni tijekom toplinske obrade.

Koristi i štete od topiti ribe

Mirisala Meso sadrži širok izbor minerala i makronutrijenata - vitamini PP, magnezij, kalcij, natrij, klor. Također, to je obogaćen željezom, kroma, fluorida, nikla. Kalorijska Mirisao je na oko 100 kcal.

S obzirom na sadržaj hranjivih tvari mirisala pomaže ojačati kosti i zglobove, a također je koristan za prevenciju kardio - vaskularne bolesti. Prema studijama, tvar koja sadrži topiti, stimulira moždane funkcije, smanjiti umor, stres, poboljšati raspoloženja i učinkovitost.

Mirisala može uzrokovati štetu samo ako je uhvaćen u blatnoj bari. U tom slučaju, on može sadržavati štetne tvari koje mogu dovesti do trovanja.

Prilikom odabira topiti treba obratiti pozornost na škrge. U bilo svježe ribe, oni bi trebali biti crvena. Bjelji škrge je upitna svježinu topiti.