Kako topiti se pržiti u tavi?

Mali i jednostavan za pripremu ribe gavun etablirala kao ogromnu snack stakla pjene koja se može dobiti odjednom u velikim količinama i za nekoliko minuta. Kuhanje ribe može biti jeftin za razlog, ili pre-floured, umočen u krušne mrvice ili tijesto. Za više informacija o tome kako je mirisala pržiti u tavi, pogledajte sljedeće recepte.

Kako ukusno topiti pržiti u tavi?

Počnimo s najjednostavniji varijacija recepta za što je dovoljno da sezona riba i pažljivo pospite brašnom. Da brašno tijekom kuhanja ne gori, kvari sve okus i miris ribe treba pažljivo otresti višak prije prženja.

Spremni ružičast topiti se idealno u svjetlu umaku s hrenom, recept koji dajemo u nastavku.

sastojci:

Za ribe:

Topiti - 12 kom;.
Brašno - 55 g;
prstohvat soli;
ulje za prženje.

Za umak:

krema - 115 g;
. Sauce s hren - 1 TSP;
jabučni ocat - 5 ml.

priprema

Prije prženja topiti u brašno, riblje crijevima i treba dobro isprati, a zatim suha. Brašno treba miješati s malo soli, a zatim ga uvaljati u svakoj od pripremljene ribe.

Tajna hrskavih gavuni pravo je pravo količina ulja ne bi trebalo biti dovoljno da se riba zalijepe, ali i duboko pržiti biljka nije potrebno. Zagrijavanje par centimetara ulja, stavite ga u ribi i pržiti ga dok bruniranje.

Dok prženi gavun, pomiješajte kiselo vrhnje sa hrenom i jabuka jabukovača octa, dodajte umak sol. Gotovi ribe osušite na salveti i odmah probati - to okusa najbolje odmah nakon pripreme.

Kako pržiti u tavi topiti?

Drugi način napraviti hrskav gavun - uvaljati ga u krušne mrvice. Za više raznih kušati najviše mrvice dodamo malo suhe češnjak i ljute papričice, ali vaši dodaci mogu biti prilično proizvoljna.

sastojci:

krušne mrvice - 95 g;
Osuši češnjak - 2 žličice ;.
Taliti - 530 g;
ulje za prženje.

priprema

Napunite posudu s biljnim uljem za 4-5 cm i stavite ga preko srednje topline. Dok ulje ne dosegne željenu temperaturu, smjesa ribe. Mala riba se ne može očistiti, samo isprati, osušiti, a zatim uvaljati u krušne mrvice smjesu i sušenog češnjaka. Donja riba u vrelom ulju i ostaviti da se formira rumenilo površinu. Stavite ubrus na ribe i pospite sokom od limuna, po želji.

Kao mali pržiti topiti u tavi?

Mali gavun treba biti što svjež i osigurati da mogu s jednostavnim tijesto.

sastojci:

Mali taliti - 280 g;
brašno - 115 g;
Jaje - 1 kom;.
Mlijeka - 45 ml.

priprema

Brašno treba kombinirati sa tukli jajima, dodati isto malo soli i ulijte u mlijeko. Nakon ponovnog mućenje i dobije homogena tijesto, ona se spušta oprana mirisala kaznu i dobro se promiješa.

Prije postavljanja svaku ribu u kipuću ulje, višak tijesto je potrebno da se ocijedi. Nakon prženja do zlatno smeđe ribe pomak na salvetu i poslužite uz omiljenu umakom, ili samo tako.

Kako brzo pržiti malo topiti?

sastojci:

Taliti - 940 g;

brašno - 115 g;
Škrob - 35 g;
ulje za prženje.

priprema

Pripremiti tijesto mješavinu brašna, soli, i škrob. Posljednji će osigurati pojavu gustog ribljeg hrskav. Valjak u riblje mlađi, a dobivena smjesa se zagrijava u obilju ulja do zlatno smeđe. Pripremite ribu staviti na salvetu. Možete dodatno posuti ribu s limunovim sokom i poslužite s umakom.