Kako napraviti tijesto za ribe?

Jela od ribe u ukusnom tijesto je vrlo korisno, profinjen i ukusan. Tijesto - polu-tekući tijesto u kojem kratko hrane prije pečenja. Tu je i veliki izbor različitih recepata za tijesto za prženje ribe. To mogu biti izrađene od pšenice, riže ili raženog brašna, dodajući jaja i bez njih, na pivo i mineralnu vodu, sir i razne začine. Komadi ribe file, pospite sokom od limuna, umočiti u tijesto, a zatim prže u tavi ili duboko pržena. Riba s vrha je prekrivena zlatnim hrskave kore, ali iznutra je još uvijek isti sočan i nadmetanje. Neka nam podijeliti s vama, kako je tijesto za ribe.

Tijesto za ribe u mlijeku

sastojci:

• Mlijeka - 400 g;
• Jaja - 5 kom.;
• . Biljno ulje - 1 TSP;
• sol - na okus;
• brašno - 300 g

priprema

Kako napraviti tijesto za ribe? Za početak, uzeti mlijeko, ulijte u posudu i staviti ga u toplinu. Zatim se u toplom mlijeku dodajte žumanjke i umutiti temeljito. Zatim sipati malo biljno ulje i lagano sipati brašno. Mijesiti tijesto, kako bi se izbjeglo grumen. To bi trebao imati dovoljno tekućine. Zatim odvojeno umutiti u čvrste pjene proteina i dodavanjem tijesta. Vrlo lagano promiješati i soli na okus. Zračni tijesto za ribe je spreman!

Tijesto za ribe bez jaja

sastojci:

• brašno - 2 žlice. žlice;
• lager - 0, 5 st,.
• sol i papar - za okus;
• svježe povrće - neobavezno.

priprema

Za pripremu pivo tijesto, pobijediti sve sastojke dobro sa mikserom dok glatka. Sol, papar i po izboru dodati sitno sjeckani povrće. To pivo je savršeno naglašava izvrstan okus ribe i daje tijesto malo duhovit gorčine.

Pohaban riba na kefir

sastojci:

• brašno - 1,5 v;.
• jaja - 3 kom;.
• jogurt;
• sol, začinsko bilje - na okus.

priprema

Uzmite jogurt, sipati u pialki i dodati jaja. Sve umutiti dobro i sipati brašno. Tijesto treba dobiti dosljednost poput gustog vrhnja. Soli na okus i dodajte sitno sjeckani peršin.

Pohani riba s votkom

sastojci:

• jaja - 3 kom;.
• voda;
• brašno - 1 žlica,.
• sol - na okus;
• Votka - 1 žlice. žlica.

priprema

Mi sipati prosijano brašno i tobogan u sredini pauze jaja. Dodavati vodu i mijesiti tijesto polutekući bez grudica. Pažljivo dodajte votku i soli po ukusu.

Pržena tijesto za ribe spreman!

Tijesto za ribe i mineralne vode

sastojci:

• brašno - 1 žlica,.
• sol, crni papar - za okus;
• Jaja - 2 kom;.
• . Biljno ulje - 1 TSP;
• mineralna voda - 1 žlice.

priprema

Dakle, napraviti tijesto za ribe. U dubokoj posudi sipati prosijano brašno, dodajte sol i papar na okus. U središtu brašna i napraviti mali udubljenje da izlije biljno ulje ili maslinovo ulje. Zatim pažljivo lije mineralnu vodu u tankom potok. Pažljivo utrljajte tijesto kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica. Spremni tijesto ostaviti da se uliti 30 minuta. Na isteku vremena na sljedeći način: dobar umutiti bjelanjke da se formira čvrstu pjenu bujna i točno ući i pomiješati s tijesto. Dodavanje proteina neposredno prije vrućeg ribe.

Krumpir tijesto za ribe

sastojci:

• krumpir - 3 kom.,
• Jaje - 1 kom;.
• brašno - 2 žlice. žlice;
• sol i papar - za okus;
• zeleno - na zahtjev.

priprema

Krumpir su moje, čista i utrljati na grubo ribež. Dodajte jaje, brašno i dobro promiješajte. Sol i papar na okus. Za ljepotu se može dodati u gotov tijesto sitno sjeckani zelenila.

Video: Kako napraviti tijesto

Video: Riba u tijesto