Salamura riže - recept

Klasičan recept rassolnik ga pripremiti s ječmom, a mi ćemo ga pripremiti s rižom, koji ni na koji način narušava okus jelo, već naprotiv, čini više delikatna i originalni.

Kako pripremiti krastavac s piletine, riže i krastavaca - recept

sastojci:

Za juhu:

domaće hen - 0,7 kg;
Luk - 75 g;
mrkva - 75 g;
Češnjak - 2 zubi;
Clove pupoljci - 3 kom.,
pimen papar - 3-4 kom;.
lovorov list - 1 kom;.
sol - na okus;
svježe peršin i kopar - 1 hrpa;
filtrirana voda - 2,5 l;

Za rassolnik:

krumpira gomolji - 0,7 kg;
Luk - 75 g;
mrkva - 75 g;
riža griz - 85 g;
kiseli krastavci bubnja - 4 komada;.
Svježe rajčice - 200 g;
rafinirano biljno ulje - 35 ml;
sol - na okus;
mljeveni crni papar - za okus;
lovor list - 1 kom;.
svježi peršin i kopar - kušati;
kiselo vrhnje.

priprema

Prva stvar koju smo stavili gulaš juhu. Za to prethodno oprati i izrezati na pilećim dijelove staviti u posudu, dodajući čisti mrkva, zupcima češnjak i luk, baciti i Bud karanfile, grašak papar, lovorov list, svežanj peršina, sol, ispuniti sve filtrirane vodichkoj i mjesto na pločici na umjerenoj toplini. Kuhati juha nakon vrenja za jedan i pol sata, a zatim izvadite iz topline, ukloniti sve sadržaje osim piletine i odbačena. Imajte na umu da ako koristite umjesto domaćih Pile nogu, vrijeme kuhanja može se skratiti za polovicu.

Dok se juha kuha, pripremite ispravno za ostatak komponenti rassolnik. Čist i na kockice luk i mrkvu. Krastavci također shinkuem kocke ili prošao kroz veliku ribež. Gomolji krumpira su kockice i zemlju očisti i opere rajčice uklanja kože i pretvoriti u pire na bilo koji prikladan način.

Pripremljenost juha ležao je pažljivo oprati rižu i krumpir. Zatim passeruem rafiniranog ulja na tavi krastavaca za petnaest minuta uz miješanje, i sljedeći - luk i mrkvu dok ne omekšaju.

Kada je krumpir spremni, položiti sadržaj juha obje tave, dodajte pire od rajčice, sol po ukusu, crni papar, lovor, svježe bilje, kuhati tri do pet minuta, a može poslužiti, iskusan kiselo vrhnje.

Kako kuhati ukusna krastavac s rižom multivarka - recept

sastojci:

suha rebra - 450 g;
mrkva - 75 g;
Luk - 75 g;
žitaricama riža - 50 g;
krumpira gomolji - 650 g;
kiseli krastavci - 250 g;
krastavac rasol - 180 ml;
lovor list - 2 kom;.
grašak klinčića - 3-4 kom;.
sol - na okus;
šećer - okus;
svježe zelje za izabrati iz.

priprema

Za pripremu rassolnik u multivarka jasno usitniti, kocke i luk i mrkva, povrće stavi u multikastryulyu u kojima prethodno sipati malo biljno ulje. Uključite uređaj, odaberite funkciju „vruće” ili „pečenje” i pržiti mrkvu i luk do zlatno. Zatim stavi oprana, Salamura riže i krastavaca obsushennye i izrezati na rubnim dijelovima i pržena sve zajedno za petnaest minuta.

Sada, dodajte opranu rižu, oguljene i narezane krumpire i kocke krastavaca srednje veličine, baciti lovor list, papar i preliti toplom vodom, malo manje od razine oznaka. Prebacivanje uređaja funkcionirati „kaljenjem” krastavac i priprema pol sata. Deset minuta prije kraja kuhanja dodati krastavac krastavac.

Pripremljenost sezone s posudu sa zelenilom, zatvorite poklopac i dati juha uliti još petnaestak minuta u „zagrijavanje”.