Riba pod povrćem

Riba može biti kuhani na različite načine: pržiti, na pari, da joj kolače, itd Neka nam podijeliti s vama kako ribe za povrće i iznenaditi svakoga ovu nevjerojatno ukusno jelo.

Riba recept za povrće

sastojci:

riba - 500 g;
krumpir - 5 kom.;
majoneza - okus;
rajčica - 3 kom;.
Sir - 100 g;
sol, mirodije - okus;
biljno ulje - 50 ml;
Luk - 1; PC.
mrkva - 2 kom.,
zeleno - na zahtjev.

priprema

Kako kuhati ribu za povrće? Uzmi krumpir, moj, očistiti, izrezati u male krugove i staviti u posudu za pečenje prethodno nauljenu. Riblji fileti raspadati kao što želite, ali ne previše sitno, i mjesto na vrhu krumpira. Mrkva čiste, utrljati na grubo većih, pržiti s nasjeckani luk u tavi do zlatno smeđe. Neka se ohladi malo povrća smjesu ravnomjerno preko ribe raspasti. Rajčice izrezati na kriške, pokriti ih pečenje, sipati sve majoneze i pospite ribanim sirom. Stavite jelo zagrijanoj na 180 ° C pećnicu i pecite dok kuhani za 45 minuta. Poslužite pečeni pod povrćem ribe vruće posuti sitno nasjeckanog svježeg bilja.

Riba pod mrkvom i lukom

sastojci:

Luk - 1; PC.
rajčice - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
kopar - na zahtjev;
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice;
Limuna - 1 kom;.
riblji fileti - 400 g;
Bugarske papar - 1 kom;.
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
sol, crni papar - za okus.

priprema

Kako bi se ova nevjerojatna jelo, uzeti riba se čisti kamenac, eviscerirane, odrezati peraje, glavu i rep. Zatim izrezati uzduž trbuha i pažljivo izvadite sve kosti.

Limun iscijediti sok, pomiješati s uljem, paprom i soli. kopar oprati u hladnoj vodi, a fino obsushivayut raspasti.

Ulijte obrađenu ribu file kuhani marinada, pospite nasjeckanim koprom i ostaviti da se marinirati oko pola sata. Zatim stavi riblje filete na foliju.

Luk očistiti, oprati i isjeckati na polutke. Mrkva utrljati na grubo ribež. Rajčica izrezati na tanke kako pripremiti ribu za povrće krugovi. Bugarske papar ispere, uklone sjemenje i shinkuem kockice.

File ribe ležao na vrhu mrkva, luk, rajčica i paprika. Nježno folije i pecite dok kuhani ribe u zagrijanoj 200 ° C peći oko 40 minuta. Onda bi ga iz pećnice, skinite foliju, proširila na posudu i poslužiti.

Općenito folija za pećnicu kuhanje ribe je nezamjenjiva. Upečatljiv primjer - naši recepti: bakalar u foliju i deverika pečen u foliji.