Juha s pilećim imutrice

Sada naši stolovi postaju sve manje moguće ispuniti jednom ukusna juha od imutrice peradi. To bezazlen jelo savršeno hrani, grije, daje snagu i energiju, a to je vrijedno gotovo denar. U ovom članku ćemo govoriti o nekim od prekrasnih recepata juha s piletinom imutrice.

Pickle pilećih imutrice

Poznati ruski rasol ne može postojati bez 2 glavnih sastojaka: kiseli krastavci i imutrice. Pickle pileća imutrice prošle dužan joj bogatstvo i ukusan okus.

sastojci:

pilećih imutrice - 500 g;
krumpir - 3 kom.,
celer korijen - 50 g;
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
Slika - 3 žlice. žlice;
krastavci - 3 kom.,
krastavac kiseli krastavac - umjetnost;.
sol i papar - za okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Pileći imutrice i jasno iz mojih filmova, staviti u posudu, napunite hladnom vodom i zapaljena. Mi dovesti vodu do ključanja, uklonite pjenu i kuhajte klaonički proizvodi 10 minuta, nakon čega je juha filter, i izrezati na iznutrica sebe i vratiti se na već čiste juhe.

Nakon u tavi poslao narezane i zapečeno povrće: luk, mrkvu i celer. Nakon njih u turšiju može staviti isjeckan krumpir, a nakon 5 minuta i opere rižu. Nakon kuhana riža (7-10 minuta), začinjene rasol sjeckanog krastavci, otopinom soli, soli i klinčića, juhe vrijala 10 minuta, a zatim odmah dovodi do stola. Ako ste zainteresirani u drugim receptima za ovu juhu, trebat će vam članak „Kako pripremiti krastavac s ječmom?”.

Juha s piletinom imutrice - recept

Iz tradicionalne ruske kuhinje glatko pomicanje na engleskom, jer je engleski baština - pileća juha s rezancima imutrice i dobro na bilo koji način ne može biti lišen pažnje.

sastojci:

pile iznutrice (srce, želudac, jetra) - 400 g;
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
jaja rezanci - 50 g;
pileća juha - 2 žlice,.
peršin, kopar - 20 g;
Biljno ulje - za prženje;
sol i papar - po želji.

priprema

Imutrice pranje i čišćenje, u odvojenim posudama kuhati u slanoj vodi lako: srce - 40 minuta, jetru - 25 minuta, u komore - oko 1 sat. Usput, potonji se može proizvesti i drugi, na primjer, u obliku pileća komore u kiselim vrhnjem.

U međuvremenu, idemo na povrće: mrkva i luk isjeckati na trake i pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Gotova pileća imutrice smo pomak u tavi s juha pripremljena unaprijed, u nju se doda passirovku i jaje rezanci. Spremnost jela određuje spremnost rezanci. Prije posluživanja pileća juha s imutrice trebate ukrasiti zelje i prepelice jaja polovice.