Svinjetina u foliju u pećnici

Svinjetina u foliji u pećnici pretvara nevjerojatno sočan, mekan, ukusno natječaj i uvijek je povezana s ugodnom odmoru doma i veliki broj gostiju. Priprema jelo je vrlo jednostavno, ali dosta dugo vremena.

Svinjski s krumpirom u foliji

sastojci:

• svinjetina - 500 g;
• luk - 1 kom;.
• krumpir - 3 kom.,
• začini;
• Češnjak - 3 režnja.

priprema

prerada mesa, izrezati na komade srednje i proširila se na listu folije. Piling krumpir, shinkuem kriške i proširio se svinjetine. Dodati malo soli po ukusu, pospite suhim biljem i svježe mljevenim paprom. Zatim dodajte sjeckani luk pola prstenje i češnjak, prizemlje ploče. Zatim pažljivo zamotati rubova folije i poslati naše jelo u pećnici, zagrijanoj na 180 ° C Kako ispeći svinjetinu u foliju? Vrijeme kuhanja ovisi uglavnom o debljini, a meso je od 35-50 minuta.

Recept pečena svinjetina u foliju

sastojci:

• Svinjski - 1 kg;
• začini;
• majoneza bez mesa - 2 žlice. žlice;
• Češnjak - 5 režnja;
• lovorov list - 3 kom;.
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• ružmarin - 1 mladica.

priprema

prerada mesa, oprati i napraviti male rezove nožem. Češnjak očistiti, izrezati na pola, izvadite jezgru i cijeđenje putem tiska. Nadalje posuti meso sa solju, paprom, ružmarinom, češnjakom promazyvayut i majoneze. Sada se proširio u tavi, poklopca Poklopac i brodske marinirati 5 sati u hladnjaku. Nakon toga, komad svinjskog folijom u foliju i peći 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 ° C, a zatim smanjiti temperaturu na 190 ° C, sijeku se još 55 minuta. Zatim pažljivo napraviti top folija mali rez i staviti jelo u pećnicu još 15 minuta, kora lagano pocrveni.

Svinjski u foliju sa suhih šljiva

sastojci:

• Svinjski - 600 g;
• šljive - 20 kom.
• kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
• senf - 1 žlice. žlica;
• začini.

priprema

Kako kuhati svinjetinu u foliju? U pripremi je prvi mali senfa marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje sa soli i dodati malo senfa po ukusu. Šljive isperu, opekline od kipuće vode i ostavi 10 minuta. Meso isprana, zamrljane ručnikom i stavi na foliji, presavijen nekoliko slojeva. Na svinjetine čine plitke rezove s oštrim nožem i staviti svakih 2-3 meke šljive. Napunite komad mesa Marinada senf, svinjski folijom u foliju i ukloniti noću u hladnjaku. Nakon toga smo ga prebaciti u posudu u brod-zagrijanoj pećnici i pecite svinjetine sa suhim šljivama u pećnici 50 minuta, dok kuhani.

Brz slijed tonova svinjetine u folije

sastojci:

• pulpe svinjski - 1 kg;
• kriške limuna - 3 kom.,
• češnjak - 1 glave;
• začini.

priprema

Kako napraviti brz slijed tonova svinjetine? prerada mesa, namočene u hladnu malo vode i ostaviti da se namočiti 3 Chasa iz krvi. Zatim baca u cjedilo s viškom lijevo tekućine i otjerati čekić pulpe kuhanja. Posuti površinu od limuna sok od svinjetine, posuti odrezak začina, začin po ukusu i suhe trave. Ljušteno češnjak, cijeđenje kroz tisak i distribuciju težine oko mesa. Prsti trljati ravnomjerno u hladu i sve začine, češnjak i sok u kašu. Twist svinjetina svitak čvrsto i omotan oko kuhinjskog debelim koncem. Na rubovima vezali nit na čvorića i zamatyvaem u foliju. Pečenje mesa na foliju u vrućoj pećnici 60 minuta na 190 ° C Spreman štrucu ohladi, reže na kriške i poslužiti toplo kuhano povrće riža ili kaše.