Tepsija od cvjetače

Ako je potrebno tablica podnijeti zadovoljavajući glavno jelo, koje će uživati cijela obitelj, a ne zahtijevaju velike izdatke - izbor pada na složenaca. Danas gledamo na izvornom recepte lonac cvjetača.

Recept cvjetača lonac

Povrće lonac s cvjetača može se dopuniti bilo povrće: brokula, mrkva, paprika - savršeno uklapaju. Odlučili smo napustiti recept kao jednostavan kao moguć, i to samo dodao da je kupus poriluk.

sastojci:

maslinovo ulje - 1 žlice. žlica;
maslac - 2 žlice. žlice;
poriluk - 1; PC.
brašno - 1/4 st,.
mlijeka - 2 žlice,.
cvjetače - 1 glave;
žumanjka - 2 kom.,
sol i papar - po želji.

priprema

U tavi zagrijati obje vrste ulja i pržiti ih nasjeckani bijeli dio poriluka, dodajte prstohvat soli. Pospite luk s brašnom, ojačati vatru i nastavite kuhati još 3 minute. Napunite posude sadržaj mlijeko i donijeti ga na čir. Voditelj karfiol na male florets analizirati i dodati u kipuću umak mlijeka. Nakon 3-4 minuta, izvadite posudu s vatre, dati sadržaj da se ohladi i dodati žumanjke. Uliti smjesu u posudu za pečenje i staviti u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C za 25-30 minuta.

Ovaj složenac od cvjetače lako se priprema u multivarka odaberite način "pečenje" 30-35 minuta, a nakon nekog vremena, uživati u ukusnom obroku.

Meso lonac s cvjetača

sastojci:

Biljno ulje - za prženje;
tlo govedina - 250 g;
cvjetače - 1 kom;.
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 4 režnja;
Rajčice - 800 g;
peršin;
Krušne mrvice - 2/3 st;.
Parmezan - 1/4 st;.
sol i papar - po želji.

priprema

Na zagrijanom ulju popržiti nadjev dok se kuha. U međuvremenu, pržiti cvjetače florets do zlatno smeđe, ne zaboravite sezone ih solju i paprom. Popržite luk i češnjak dok ne omekšaju, ispuni ih umak od rajčice i dodati gotovog govedina, kupus i peršin. Kuhajte sve zajedno 5-7 minuta, a zatim prebacimo u kalup za pečenje. Pospite pomiješati sastojke krušne mrvice, sir, a zatim staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 30 minuta. Ukusna lonac od cvjetače s mljevenim mesom je spreman!

Lean lonac od cvjetače

sastojci:

cvjetače - 1 glave;
tofu - 200 g;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
Talijanski trava smjesa - 2 žličice ;.
margarin - 1/4 st,.
brašno - 1/4 st,.
tahini - 1 žlice. žlica;
bademovo mlijeko - 1 žlica,.
rajčica u vlastitom soku - 700 g;
Češnjaka - 4 režnja;
maslinovo ulje;
sol i papar - po želji.

priprema

Voditelj karfiol u florets rastaviti i kuhati ih dok ne omekšaju.

Za crveni umak od rajčice pyuriruem i gulaš s češnjakom dok debela. Sezona s umakom na okus dijetetski lonac od cvjetače sol i papar.

Za bijeli umak brašno pržiti u rastopljeni margarin za minutu, dodati tahini i ispuniti sve badema ili sojino mlijeko. Također, kuhati umak preko srednje topline dok debela.

Obsushivayut tofu i raspasti. Sir čipovi su pomiješana s mješavinom limunovog soka i začina. Stavite sir na dnu posudu za pečenje, distribuirati preko cvjetače, ispunite ga s mlijekom umak i umak od rajčica završi jelo. Stavite lonac u zagrijanu 200 stupnjeva peći za 30-35 minuta.

Lean i istovremeno, dijetetski složenac od cvjetače spreman! Za više teksture vrh jela mogu biti posute svježim krušnim mrvicama. Prije posluživanja pustite da se jelo da odstoji oko 15 minuta, a zatim izrezati dijelove i poslužiti odvojeno.