Fettuccine sa šunkom

Fettuccine - raširena i dobro poznati oblik tjestenine dug i širok oblik. Kao i kod bilo kuhanje tjestenine, najvažnija stvar će biti podnesen na njih. Posebno ukusan Fettuccine dobiti s šunkom, sirom ili gljivama s umak od vrhnja.

tjestenina recept "fettuccini" šunka

sastojci:

• but - 200 g;
• Fettuccine - 300 g;
• Češnjak - 1 češanj;
• ružmarin - 10 g;
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 30 ml;
• Bujon - 30 ml;
• krema - 120 ml;
• začini.

priprema

Ham izrezati na tanke trake. Češnjak očistite i zajedno s lukom sitno kockice shinkuem. Onda se svi pržiti u zagrijanu tavu s povrćem maslac dok ne omekša. Zatim lagano ulijte u juhu, čekajte dok se to sve ispari i dodati vrhnje. Fettuccine kuhati odvojeno, sol, papar na okus, odjeveni s pripremljenim umakom i poslužiti jelo na stolu.

Recept Fettuccine sa šunkom

sastojci:

• Fettuccine - 250 g;
• gljiva - 200 g;
• but - 200 g;
• krema - 250 ml;
• sir "parmezan" - 50 g;
• maslinovo ulje;
• začini.

priprema

Ham izrezati na tanke kriške. Gljiva ručka, tanka shinkuem. Fettuccine kuhati dok pola, a zatim pažljivo izlijte vodu. Passiruem gljive u maslitse maslinovog da ispari sva tekućina. Zatim dodajte im šunku i pržiti lagano. Zatim sipati pan vrhnje, dodajte malo soli, dovesti do kuhati i kada se pojave mjehurići, širiti fettuccine. posipati šunka Zalijepi začini, talijanski bilje i promiješati. Prilikom posluživanja, posuti sve sa naribanim sirom.

Fettuccine sa šunkom i umakom od vrhnja

sastojci:

• ravnog rezanci Fettuccine - 400 g;
• maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
• Bijela gljiva - 400 g;
• but - 300 g;
• krema - 300 ml;
• luk - 1 kom;.
• sol, mirodije.
• Za umak od vrhnja:
• krema - 300 ml;
• maslac - 50 g;
• Sir - 300 g

priprema

Dakle, uzmemo veliki lonac, kuhati u vodi, dodati malo soli i malo pažljivo ga izostaviti naša tjestenina, povremeno miješajući. Ready fettuccini baca u cjedilo i ostaviti da se ocijedi bez ispiranja proizvod. Gljive, pršut i luk i samljeti sve do pola passiruem na toplom biljnom maslitse do pola. Zatim sipati masu u kremu i ugasiti sve MINUTES 3. U zasebnu zdjelu mix maslitse vrhnja, dovesti do slabijeg vatri dok vrije, dodajte začine i naribani sir. Umak mješavina dobro do tada, dok se sir potpuno ne otopi. Sada razgrađuju fettuccine na pločama, top laici gljive sa šunkom i umakom od sira obilno zalijevati.

Video: Fettuccine sa šunkom i gljivama

Video: # # fettuccini tjesteninu sa šunkom i gljivama u umaku od kremastog sira №22

Video: Fettuccine sa gljivama i šunkom