Anti-kolesterol dijeta

Iz svih kutova Mi osiguravamo oglašivačima da kolesterol - je nešto strašno i štetne, stvarno smrtonosna. Međutim, ako je - istina, zašto onda samo tijelo ga proizvodi? Suicidal - je malo vjerojatno, ali da shvate kako to dobro vrijedi kolesterol.

Dobar kolesterol?

Kolesterol - masnih tvari. U našoj krvi, on može biti u slobodnom obliku, kao i spojeva - u lipidne membrane. S tim u vezi nije kolesterola i lipoproteina spoj.

Ovi spojevi, s druge strane, su podijeljeni u dvije vrste:

lipoproteini visoke gustoće - „dobro”;
lipoproteina niske gustoće - „loše”.

Naša jetra proizvodi holesterol na vlastitu, a većina kolesterola koji pokazuje našu analizu krvi - to lipoproteina iz jetre. Međutim, više ljudski masa, veća proizvodnja kolesterola. I pretjerano kao premala količina je opasno ...

Koncentracija lipoproteina visoke gustoće (HDL), trebao bi biti 35% svih lipoproteina spojeva, tj - 65% ispuštaju u lipoproteine niske gustoće, drugim riječima „štetno” kolesterol. Ovdje dolazimo do zabavan dio - da li u ovoj situaciji treba dijeta za snižavanje kolesterola?

Zašto nam je potrebna kolesterol?

Kolesterol je uključen u razvoj mase hormona, oni su - sastavni dio stanične membrane i masne kiseline, koje su potrebne za normalnu probavu. Kolesterol - to je vrlo važan antioksidans, koji nas štiti od štetnih slobodnih radikala. Sve ostalo, on je uključen u asimilaciju vitamina A, E, D, K sa smanjenim sadržajem kolesterola nestaje libido.

dijeta

Naravno, ako imate krivu omjera HDL i LDL kolesterola, što je potrebno kako bi pronašli ono što je razlog (nepravilna prehrana, oslabljena funkcija jetre, višak težine ili oboje), a za početak dijetu za snižavanje kolesterola.

Dijeta nije predmet i prioritet ulazak bjelančevina, ugljikohidrata i masti, te u potrošnji „pravim” hranu.

masti

Prije svih zabrana. To će spriječiti ili smanjiti potrošnju životinjskih masti - zasićene masne kiseline, kao i proizvodi holesterinosoderzhaschih - (iznutrice, bubrezi, jetra, itd mozak). Osim toga, mi ne bi trebali miješati u masnoj ribi i jajima.

Zamijenite većina životinjskih masti nerafinirano biljno ulje. Ulja imaju choleretic učinak, a povećava peristaltiku. Sve to doprinosi uklanjanju viška kolesterola.

ugljikohidrati

Što se tiče ugljikohidrata, dijeta za smanjenje kolesterola trebala bi biti bez brzih ugljikohidrata, koji se vrlo lako pretvoriti u kolesterol. Naglasak bi trebao biti na složenim ugljikohidratima, vitaminima bogata povrća i voća. Općenito, vitamini su potrebni do maksimuma, možete posegnuti za korištenje multivitaminske komplekse.

meni

Tijekom grejpom dijeta treba biti što je moguće češće kuhati jela od povrća, voća i bobica - juhe, voćnih napitaka, želee, salate, juhe, cikle, itd Također se preporučuje korištenje svježih sokova - osobito povrća.

Preporuča se konzumirati mliječne proizvode s niskim udjelom masti i kuhana - cheesecakes, quiches, sufle.

Što se tiče brašna, moguće je da su nesdobnoe keksa, raženog kruha. Mesa u prehrani ostaviti samo nemasno vrste, piletina bez masti i nemasne ribe. Ohrabreni korištenje morskih plodova.

Žitarice, mahunarke i žitarice u premium. Oni se mogu dobiti u bilo kojoj kombinaciji, u juhama i porridges, složenaca.

Glavni doza masti bi trebao pasti na nerafinirano biljna ulja, međutim, isključiti maslac je 100% isplati. Sadrži retinol, koji nije prisutan u biljnim mastima.