Lososa u dvostrukom kotao

Jela od lososa u jednoj od rijetkih dvokrevetnoj kotao kombiniraju izvrstan okus i veliku korist, jer je ponuda mesa Atlantskog riba sadrži vitamin A, vitamina B, dnevnu stopu od makro i mikronutrijenata.

Kako kuhati losos u dvokrevetnoj kotao i time pampered uz zdravstvene prednosti, mi ćemo vam reći u ovom članku.

Lososa u dvostrukom kotao orijentalni

Tradicionalno, kineski kuhari pripremiti ribu za par kombinaciji sa zelenim lukom i đumbirom uravnotežiti svijetle sumnjiv okus. Probajte osvježavajuće orijentalni spoj današnje večere.

sastojci:

losos odrezak - 500 g;
umak od soje - 1 žlica. žlica;
Sol - TSP ;.
Bijeli papar - 1/8 TSP ;.
vlasac - 2 perom;
svježeg đumbira - 4 odsječka;
Limuna - 1 kom;.
sezamovo ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Pere i suši ribu odrezak krastavac u soja umak i začine - 15-30 minuta. Marinirana losos širenje zdjelu u parobrodu, pospite sjeckanim lukom i kriške đumbira. Limun izrezati na pola: jedna polovica podjele ima 4 dijela i staviti ih na ribu, drugi - stisnuti na vrhu odrezak. Polukilogrammovy losos odrezak kuhani u pari 30 minuta ili dok sve dok se ne počne raspadati pod pritiskom gipka tanjura.

Pripremite riba poslužuju u kombinaciji s rižom ili riža rezanci s riblje juhe.

Losos u dvokrevetnoj kotao s jogurtom umak - recept

sastojci:

Za ribe:

losos šipke - 500 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
čili - 1 pod;
Koromača - 1 kom;.
Limuna - 1 kom;.
sol - na okus.

Za umak:

krastavac - 1 kom;.
jogurt (bez aditiva) - 1.,.
Sol - TSP ;.
Dijon senf - 2 žlice. žlice;
luk - 1 hrpa.

priprema

Mi smo počeli s umakom: čist krastavac, izvadite sjemenke, narežite na kockice i posolite. Zadržavamo krastavci 1 sat, pa su dali višak vode.

U međuvremenu, komadi losos zaobljenja masti marinadu se sastoji od maslinovog ulja, soli, sjeckani zeleni čili paprike i koromača (bez sjemena). Ravno mariniran losos poslati na parobrod za pola sata.

Vratite se u umak: krastavac je već dao višak vlage, a time, moguće je oprati ostatke soli i mokri papir ručnik. U plitkoj zdjeli pomiješajte jogurt, senf i sjeckani luk. Dodajte krastavce i služiti umak je spreman i kišica sa sokom od limuna, riblji fileti. Ovo jelo se servira, uz prilog od omiljenih pečene povrća. Dobar tek!