Skuša pečena u pećnici s povrćem

Ako ste upoznati s osnovama pravilne prehrane, onda ste vjerojatno iznenaditi činjenica da je idealan sa stanovišta dijetetičar, večeru, riba smatra se da je u paru s povrćem. Mi smo odlučili slijediti ovo pravilo i pružiti vam mogućnost zdravog obroka - skuša, pečene ponekog povrća.

Skuša file, pečena u pećnici s povrćem

sastojci:

• trup skuša - 2 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• tlo đumbir - 2 žličice .;
• . Cayenne papar - 1 TSP;
• biljno ulje - 30 ml;
• Rajčice - 320 g;
• paprika - 290 g;
• luk - 230 g

priprema

Izgorjela ribe mrtvo tijelo te ih podijeliti u filetima. Svaki file provjera za kosti i ukloniti ih ako je potrebno. Sezona skuše s mješavinom tla đumbir, morska sol, crvena paprika i češnjak. Pospite ribu uljem i stavite marinirane minutu 15. Ovaj put mu je glava će biti dovoljno za pripremu povrća.

Po želji, ali ne prevelika, nasjeckajte luk, rajčice i paprike, rominjati sa uljem i proširila se na povrće jastuk komada mariniranih file. Stavite posudu u zagrijanu 190 stupnjeva peći za 20-25 minuta. Dobro društvo skuša pečena u pećnici s povrćem bi bijelo vino.

Skuša punjene s povrćem i pečen u pećnici

sastojci:

• trup skuša - 2 kom;.
• Luk - 45 g;
• mrkva - 55 g;
• Rajčica - 55 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• timijan - 2 grane;
• kriške limuna - 4 kom.

priprema

Eviscerirane mrtvo tijelo skuše ispiranje, a trbušne šupljine sezone sa morskom solju i svježe mljevenim paprom, a zatim protrljati s tijesto od češnjaka pyurirovannogo. Stavite ribu u ribane mrkve, pola prstenje od luka, rajčice i kriške limuna. Za sadržaj povrća, dodajte grančicu timijana. Otcijepiti riba trbušne stijenke i čačkalice truplo folije. Skuša pečena u foliji sa povrćem treba pripremiti na temperaturi podešena na 190 stupnjeva u pećnici oko pola sata.

Kako kuhati skuše u pećnici s povrćem?

sastojci:

• skuša fileti - 4 kom.,
• tikvice - 230 g;
• rajčice - 2 šaka;
• Češnjaka - 2 režnja;

• gljiva - 110 g;
• paprika - 230 g;
• lovor list.

priprema

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, staviti na pečenje kriške tikvice, rajčica, gljive, velike kriške paprike. Pomiješajte povrće sa pire u tijesto s češnjakom i kap ulja. lovor list samljeti u tarioniku sa soli i rub riblji fileti dobivene smjese. Postavite skuše na biljnog jastuk i poslati pecite na 185 stupnjeva 25 minuta.

Video: skuša marinirana i pečena u pećnici s povrćem. Vrlo ukusna !!