Pečeni krumpir s mesom

Hrana za još neiskusne domaćice i pojedinačno uključiti pripremu mali broj sastojaka na raspolaganju i bez ikakvih zamršenosti. Recept, koji ćemo raspravljati u ovom članku, zadovoljava sve gore navedene uvjete, ali o volji posjećuju kuharice i tablice svih onih koji vole kuhati jednostavna i ukusna.

Recept za pirjanih krumpir s mesom

sastojci:

• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• Luk - 1; PC.
• Mrkva - 1; PC.
• celer - 1 stabljika;
• tlo govedina - 500 g;
• pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
• kečap - 1 žlice. žlica;
• rajčice sok - 400 g;
• Krumpir - 450 g;
• lovorov list - 1 kom;.
• timijan - 2 grane;
• peršin;
• sol, papar.

priprema

U tavi zagrijte biljno ulje. Luk i celer izrezati u male kocke, mrkva, tri na grubo većoj. Pržiti povrće u biljnom ulju 10 minuta dok ne omekša. Nakon što su povrće omekšalo, dodati mljeveno meso u tavu i dobro miješati. Fry mljeveno meso do zlatno smeđe.

Mi pomak sadržaj tave u kalup, dodajte paradajz pire, kečap i sjeckani Rajčica u vlastitom soku. Nakon rajčice u kalup ide na kockice krumpira i bilja i začina. Ispunite frypot sadržaj vode kako jedva pokriti, a zatim pirjati na laganoj vatri ispod peke 40-45 minuta. Poslužite jelo sa svježim listovima salate.

ispirjanjene krumpir s mljeveno meso može biti kuhani na multivarka, za ove prve pržiti povrće i meso „prženje” način rada, a nakon toga od rajčice i prekidača krumpira na „kaljenje” u 1,5 sata.

Pečeni krumpir s mljevenim mesom

sastojci:

• nadjev - 1 kg;
• Ulje - 1 žlice. žlica;
• krumpir - 5 kom.;
• mrkva - 2 kom.,
• Luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• gljiva - 250 g;
• lovorov list - 1 kom;.
• Bujon - 4 žlice,.
• Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
• umak od soje - 1 žlica. žlica;
• Sol - 2 žličice ;.

• šećer - 2 žličice ;.
• crni papar, paprika - na okus.

priprema

Luk i usitniti mrkve i pržene u biljnom ulju do zlatno smeđe. Dodaj u tavu i mljevenog češnjaka. Nakon što je punjenje grabilicom, dodati na njega jedan lovorov list, umaka, šećer, sol, papar i papriku, dobro izmiješati.

U međuvremenu, pržiti gljive te ih staviti na vrhu mesa. Krumpir očistiti i kuhati dok ne omekšaju. Izrežite gomolja na kockice i dodati u tavu. Napunite pan sadržaj pripremaju Bouillon i pirjati 40-60 minuta. Krumpir, pirjana sa mesom u tavi spreman!

Video: Krumpir s mljevenim mesom. K ymal patates.

Video: Krumpir s mesom u multivarka