Friedge repa voda - recept

Hladne juhe su poznati svima i voljen od mnogih, a posebno su zanimljivi recepti naravno dobitak u ljetnim mjesecima. Osvježavajući friedge nužno će se svidjeti svim gostima i prijateljima.

Friedge repa kefir i vodu - recept

U ovom receptu friedge sve ide na uzrok: repu i vrhovima previše (ali ako su listovi još svježe, odnosno mladi).

sastojci:

• Mladi repa s vrhova - 2 komada.
• kuhana jaja tvrdo kuhana - 2 kom;.
• luk - 25 g;
• voda - 950 ml;
• octa 6% - 35 g;
• šećer;
• krema - 45 g;
• krastavci - 2 kom.,
• vlasac, omiljeni zelje;
• soli tlo papar, Lavrushka.

priprema

Repa oljuštiti lišće, isperite sve dobro. Korijen treba očistiti i izrezati na trake melenko. Stavite na vatru lonac vode, pustiti kuhati, dodati sol na, paprom, dodajte lavrushku, luk cjelinu. Kada juha dođe do kuhati, luk, uklanjanje, pošaljite na repu i kuhati 15 minuta.

Pažljivo oprati vrhovi rezati grubo i postavlja repe. Dodajte šećer i ocat i kuhajte još minutu i ukloniti iz topline, hladi na sobnu temperaturu.

Krastavci i luk melenko nasjeckajte, dodajte ih u juhu ohladi. Pošalji na hladnom nekoliko sati. Poslužite s kiselim vrhnjem, jajima i zelje. Za jelo izašao srdačna, moguće je kuhati u bogatoj juhu, ili dodati malo krumpira.

Kako kuhati ukusna friedge od cikle jogurt i vodu s kobasicama?

sastojci:

• kefir - 950 ml;
• voda - 650 ml;
• krema 25% - 55 g;
• repe male veličine - 3 kom.
• doktorska kobasica - 145 g;
• pile yaytsa- 4 kom.
• luk - 25 g;
• vlasac, peršin i kopar;
• krastavci - 175 g;
• krumpir - 2 kom.,
• limunska kiselina;
• gruba sol.

priprema

Prvo, uživati ​​u repe. Moguće je da se kuhati u tavi ili u mikrovalnoj pećnici. Iako je najukusnije friedge dolazi sa repa, pečena u pećnici. Za ovaj ispiranje biljnog folijom u foliju i poslati do 50 minuta u vrućoj pećnici za pečenje i izlije 250 ml vode.

Dok se peku, repa, kuhati, a zatim oguliti krumpir i jaja.

Jednom kuhana repa se ohladi i očistite kruta neatraktivnom kožu, preskočite ga preko velikog ribež ili usitniti melenkimi kocke. Izmiješati sve u ruci posudu s jogurtom i vodom, i poslati na hladnom sat vremena uliti.

U međuvremenu, narežite ohladila, oguljeni jaja, krumpir, kobasice i nasjeckajte očistiti luk, zeleni pero luk, peršin i kopar.

Pošalji zelenu rezanje u posudu s repa, jogurt i vodu, posolite i ananasa i re-poslati policu hladnjaka kako bi uliti za nekoliko sati.

Friedge u kiselim repe u vodi

Odličan izbor, kada jesti nemaju vremena čekati glavni sastojak u kuhana jela - repe.

sastojci:

• kiseli repa - 650 g;
• rotkvica - 5-6 kom;.
• veliko jaje (odabir) - 1 kom;.
• rajčica (s tankim kože) - 2 jedinice,.
• vlasac - 8 perje;
• krastavac - 2 kom;.
• voda - 975 ml;
• sol, kiselo vrhnje, svježe bilje.

priprema

Kiseli repa tanko nasjeckati. Rajčice prelijte kipućom vodom i uklanjanje kore, trljati ih kroz sito ili miješalica bušiti. Cikla kaše i razrijedi s 200 ml vode i poslati na posudu i kuhati 25 minuta na laganoj vatri, povremeno dodatka preostale vode. Zatim dodajte vatru, dovesti do kuhati, izvadite iz topline i pričekajte dok se jelo ne ohladi.

Krastavci, zelje i rotkvice melenko usitniti i polaže na hladnom juhom, prisolit. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, žumanjke funta kiselo vrhnje s najviše homogenom stanju služiti sousnike odvojeno.