Žaru pastrva

Pastrva, ali njihova korisna svojstva, također ima iznenađujuće okus. Dakle, razmotrimo s vama danas neke recepte za kuhanje odreske pastrve.

Rak kuhati odrezak pastrve. u tavi?

Mogućnosti za kuhanje odresci crvenog ribe jako puno. Međutim, najbolja opcija, smatra se da pržena u tavi ribe. Neposredno prije kuhanja, zamarinovyvaem komada ribe u soku od limuna, začinite začinima i onda jelo dobijete vrlo sočan, nježno i flavorful.

sastojci:

• Odresci pastrva - 600 g;
• Limuna - 0,5 ps;.
• ružmarin - 1,5 TSP ;.
• maslinovo ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

Svaki komad se pere, obrišite s ručnikom, utrljati na sve strane sa solju, paprom i ružmarinom. Nakon toga, pastrva posuto limunovim sokom i ostavite 20 minuta marinirati.

Sada ćemo pogledati kako se prže na odrezak pastrvu. Zatim smo duboko tavu, prelijte ga u maslinovom ulju i zagrijava ga. Spread odreske i riblje mlađi na srednje jakoj vatri s obje strane, oko 8 minuta. Onda smo smanjiti vatru, pokriti posudu s poklopcem i kuhati 10 minuta više gotovih jela se poslužuju s krumpirom ili rižom. Kao piće je savršen za suho bijelo vino koje savršeno otkriva svu okus ribe.

Odresci od pastrve u pećnici

sastojci:

• pastrva odresci - 4 kom.,
• Smrznute kozice - 200 g;
• Sir - 100 g;
• Limuna - 1 kom;.
• bademi - 5, čl. žlice;
• kopar - 1 hrpa;
• masline - 5 kom.;
• origano, sol i papar smjesa - na okus;
• maslinovo ulje.

priprema

Nudimo drugu opciju kako kuhati odrezak pastrvu. Škampi odmrznuti i izbrisani. Sir utrljati na malom terochke i masline melju prstenje. Pečenje jelo obložena folijom i lagano namazati maslinovim uljem. Odresci pere obsushivayut i staviti na foliju.

Na vrhu ribe širenja škampi. Uklesan sok od limuna i posuti sa škampima. Jelo sol, papar, posuti badema, koromač, osuši origano. Najmanje prstenovi širiti masline, a sve u folije i pecite odrezak pastrve u pećnici 30 minuta na 180 stupnjeva. Tijekom kuhanja, dodati bilo omiljene začine po vlastitom nahođenju i ukusu. Gotovih jela se poslužuju topla, urešeni kriške limuna i svježeg bilja. To pastrva je dobar kao samostalan obrok ili u kombinaciji s bilo kojim ukras.

Žaru pastrve u mikrovalnom

sastojci:

• pastrva odresci - 4 kom.,
• luk - 1 kom;.
• Bugarske papar - 1 kom;.
• Limuna - 0,5 ps;.
• peršin, cilantro, kopar - 1 hrpa;
• Sol - prstohvat;
• šećer - pinch;
• papar - za okus.

priprema

Odresci isprana s hladnom vodom i višak vode brisanje krpom. Mi smo stavili riblje komada u zdjelu, dizajniran za mikrovalnu. Odvojeno pomiješati sol, šećer i papar. Ovdje glavna stvar poštivati ​​proporcije i da je ne pretjerati sa začinima. Spremni pospite začinima, prvo jedna strana odresci, zatim okrenite i utrljati na drugu stranu. Ulijte na vrhu soka limun polovice.

Dok se riba marinirana mahuna i izrezati na tanke pola prstenje luk. Mi smo ga položili na vrhu ribe i posuti sve sjeckani bilje. Shinkuem paprike prstenje i proširila se na ribe. Pokrijte sa poklopcem riba zdjela i ostavite 30 minuta marinirati na sobnoj temperaturi. Može li to biti učinjeno u noć, dok je riba još bolji impregnirane i marinirati. Zatim izložiti mikrovalnu pećnicu na 600 W i programa vremenu od 16 minuta. Ono što je najvažnije ne pretjerati s temperaturom, a riba će se osušiti, a ne sočan.

Također možete kuhati riblje odreske losos ili losos, Ispostavilo se ne manje ukusan i originalan.

Video: žaru pastrmka

Video: Žaru Pastrva Dan jedinstva. Recept iz Miša.